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高良姜的功效与作用及中药禁忌 [复制链接]

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高良姜的功效与作用及中药禁忌

名称:高良姜

别名:小良姜、海良姜、膏凉姜、良姜、蛮姜、佛手根。

来源:高良姜为姜科植物高良姜的根茎。

性味:味辛,性温。

归经:入脾,胃经。

功效:温胃、祛风、散寒、行气、止痛。

作用:治脾胃中寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、噎脯反胃、食滞、冷癖。

禁忌:阴虚有热者忌服高良姜。

用法:内服:煎汤,0.5-1.5钱;或入丸、散。

高良姜的功效与食用方法及禁忌

1干姜高良姜粥

材料:干姜3克,高良姜3克,大米60克。

做法:先煎干姜、高良姜取汁,滤渣,再入大米,同煮粥,早晚各服1次。

功效:温中和胃,散寒止痛。

2干姜甘草米粥

材料:干姜3克,高良姜5克,炙甘草5克,糯米50克。

做法:干姜、高良姜、炙甘草加水适量煎30分钟,去渣取汁,与粳米按常法煮粥。

用法:可供早晚餐服食。

功效:清热养阴、温胃祛风、润肺解毒、散寒行气。

作用:适用于脾胃虚寒型口疮。

3高良姜猪肚汤

材料:胡椒、高良姜各10克,猪肚1个(约~克),盐适量。

做法:将猪肚洗净,高良姜切片;胡椒研碎。将后2味放猪肚内,拉紧两端,加水煮熟,加食盐调味。

用法:吃猪肚饮汤,每天1次,连续服用。

功效:适于胃癌剧吐的辅助治疗。

4高良姜羊肉汤

材料:乌药10克,羊肉克,高良姜10克,白芍25克,香附8克,生姜、葱、黄酒、花椒、白糖、盐各适量。

做法:将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研成末,放人纱布袋中,下人砂锅内,羊肉洗净,切小块,入砂锅,加水适量,先以大火煮沸,再改文火慢炖至羊肉烂熟,加入盐即可。

功效:温脾散寒、益气补虚。

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